Chateau Subsónico Espumante Dulce Natural Método D´Asti

VIÑEDOS: San Martín, Mendoza.

VINIFICACIÓN: Prensado de los racimos enteros, desfangado o desborre estático. Elaboración por Método D´Asti. El Jugo realiza la toma de espuma en tanque de acero inoxidable.

NOTAS DE CATA: Color: Verdoso pálido, con tonos acerados. Posee aromas que recuerdan a las flores blancas como los azahares, magnolias, jazmínes y azucenas blancas entremezcladas con notas de frutas como duraznosblancos y manzanas verdes. En el paladar resulta  de imapcto dulce, amable, suave y equilibrado, muy refrescante. Maridajes: Ideal como aperitivo simple que acompaña con tablas de quesos, empanadas criollas y de humita, para disfrutar en cocktails de fruta y acompañar postres cremosos y suaves.